Herbaty (Smak Sztuki) - część I

Herbata to napój, który większość z nas piła nie jeden raz.

A delektowaliście się kiedykolwiek smakiem herbaty, każdym łyczkiem czy jedynie zapijaliście poranną kanapkę?

Dzisiaj herbaty obok których ciężko przejść obojętnie.

Wanilia Karmel (Lipton)

Czy połączenie wanilii i karmelu z czarną herbatą to dobry pomysł?

Lipton pozwala nam się o tym przekonać!

Lutenica (Premium Rosa)

Czy da się zamienić pełen konserwantów ketchup na coś o wiele zdrowszego, ale równie smacznego?

Sprawdźmy.

Racuchy owsiane (Sante)

Sponsorem dzisiejszego obiady była firma Sante, która w swojej paczce zamieściła opakowanie racuchów do usmażenia.

Racuchy należą do jednych z najstarszych dań kuchni polskiej, które przetrwały do naszych czasów i w dalszym ciągu cieszą się wielką popularnością. Te nieduże placuszki najczęściej przyrządza się na bazie mąki pszennej z dodatkiem drożdży, jajka i zsiadłego mleka lub kefiru oraz jabłka. Istnieją też różne wariacje regionalne zawierające ziemniaki lub mąkę ziemniaczaną, banany czy miód.

Maca 5 ziaren (Sonko)

Maca to chleb przaśny, przaśniki, spożywany przez żydów podczas święta Pesach. Nawiązuje on do chleba, który spożywali Izraelici przed wyruszeniem z Egiptu. Przyrządzany jest ze specjalnie w tym celu przygotowanej mąki, bez użycia zakwasu, którego posiadania w domu podczas paschy zakazuje żydowskie prawo religijne. Mąkę pszenną miesza się z wodą i piecze przez około osiemnaście minut, licząc od chwili wyrobienia ciasta. Ma ona postać płaskich placków o kształcie owalnym bądź kwadratowym. Współcześnie macę wyrabia się również maszynowo, wypieka w piecach wyposażonych w palniki zamontowane w komorze wypieku, ale jej używanie podczas święta nie jest zgodne z żydowską ortodoksją.

Hit Choco Sticks (Bahlsen)

Ciasteczka Hit (takie w długich czerwonych tubach) bardzo często znajdywały się w moim koszyku z zakupami. Nigdy nie potrafiłam obojętnie przejść obok tych ciastek.

Tym razem dzięki uprzejmości firmy Bahlsen miałam okazję przetestować zupełną nowość tej marki.

Od jakiegoś czasu spot reklamowy nowości kusił swoim urokiem. Reklamy na billboardach i przystankach autobusowych znacznie utrudniały trwanie w moich dietetycznych postanowieniach.

A dziś porzucając na kilka chwil moją dietę postanowiłam na własnej skórze (w końcu!) przekonać się jak smakuje nowość.

Zielona papryka Jalapeno krojona (La Costena)

Jalapeño to odmiana papryki o niewielkich owocach, ceniona ze względu na ostry smak. Dojrzałe owoce osiągają rozmiar od 5 do 9 cm i mają czerwoną albo częściej zieloną barwę. Jej nazwa pochodzi od miasta Xalapa (stan Veracruz), gdzie była początkowo uprawiana. Główne rejony uprawy jalapeño to stany Veracruz oraz Chihuahua a także Nowy Meksyk w USA. Inne nazwy tej papryki to m.in.: cuaresmeños, huachinangos i chiles gordos.\

Mini sucharki (Sonko)

Cena: ~ 4,50zł

Masa netto: 120g

Liczba sztuk w opakowaniu: 60

Strona producenta: http://www.sonko.pl/

Oregano (Drogheria Alimentari)

Oregano - przyprawa, która w moim sercu ma własny apartament.

Używam absolutnie do wszystkiego. 

Jestem bliska "słodzenia" nim herbaty :)

Wafle ryżowe ze słonecznikiem (Sonko)

Wafle ryżowe ze słonecznikiem wypiekane są z naturalnego ryżu brązowego z dodatkiem obłuszczonych pestek słonecznika oraz  soli. Zawierają węglowodany złożone, które są najważniejszym i niezbędnym  źródłem energii w żywieniu człowieka. Nie zawierają glutenu, cholesterolu, cukru i sztucznych dodatków smakowych oraz zapachowych. Są wyśmienitą, pożywną przekąską o każdej porze dnia.

Granola gorzka czekolada (Sante)

Granola (słowo ang., pochodzące od włoskiego zdrobn. od grano: zboże, pszenica) to mieszanina płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i cukru (lub miodu), pieczona do chrupkości.

Podawana jest z mlekiem lub jogurtem na śniadanie. Może być także wykorzystywana jako składnik ciast, deserów bądź batoników.

Rismini twarożek ze szczypiorkiem (Sonko)

Rismini to wypiekane bez tłuszczu lekkie snacki ryżowe z dodatkiem prawdziwej oliwy z oliwek extra virgin, będącej podstawowym składnikiem zdrowej, długowiecznej diety śródziemnomorskiej. Już starożytni Grecy i Rzymianie docenili walory zdrowotne oliwy z oliwek tłoczonej naturalnie. Dzisiaj oliwa z oliwek tłoczona na zimno nazywana extra virgin jest symbolem zdrowia, występująca we wszystkich polecanych dietach. Przekąska Rismini to okrągłe lekkie snacki ryżowe oprószone aromatycznymi ziołami i przyprawami z dodatkiem prawdziwych włoskich pomidorów i wiosennego szczypiorku. Rismini jest produktem naturalnie bezglutenowym.

Sos Worcestershire (Lea & Perrins)

Cena: ~ 10zł

Objętość netto: 150ml

Strona producenta: http://www.leaperrins.com/

Import: De Care Sp.z o.o.

Otręby owsiane spożywcze (Młyny w Stoisławiu)

Cena: ~ 3,03zł

Masa netto: 500g

Strona internetowa producenta: www.stoislaw.com.pl

Sklep internetowy: www.mlynystoislaw.pl

Mąka żytnia typ 720 (Młyny w Stoisławiu)

Postanowiliśmy z Maćkiem upiec chleb. Jednak przeglądając przepisy uznaliśmy, że to ponad nasze możliwości i zdecydowaliśmy się na nasz pierwszy wypiek wybrać zwykłe bułeczki.

Do tego celu postanowiliśmy użyć mąkę żytnią typ 720, którą miałam przyjemność otrzymać od firmy Młyny w Stoisławiu.

Pesto z bazylii (Polli)

Postanowiłam trochę powspominać więc postanowiłam przyrządzić makaron z kurczakiem z pesto i porównać domową potrawę od potrawy, którą miałam okazję skosztować w Wielkiej Brytanii.

Ryż dziki (Sonko)

Dzisiejszy obiad sponsorowała firma Sonko, która podarowała mi opakowanie ryżu dzikiego.

Ryż 3 kolory (Sonko)

Dziś na obiad był kurczak po meksykańsku z kolorowym ryżem firmy Sonko.

Winogronowy, gazowany napój bezalkoholowy (Vinea)

Vinea

Cena: ~ 4zł/ 0,5l

Strona internetowa: http://www.vinea.com.pl/ (co ciekawe na stronie działa tylko "kontakt")

Dystrybutor: Hoop Polska Sp. z o. o.

Rismini pizza (Sonko)

Lekkie snacki ryżowe z dodatkiem prawdziwych pomidorów.