niedziela, 20 maja 2012

Smakowe herbaty zielone


Witajcie, postanowiłam zrobić zestawienie kilku wybranych smakowych herbat zielonych. W skali od 1 do 10 oceniałam czas parzenia, zapach i smak.



Herbata zielona, Cytryna i Melissa (Lipton)



Masa netto: 32g
Liczba torebek: 20
Cena: w sklepach internetowych 7,50 - 9,00zł
Wartość odżywcza na 100ml: 4kcal, 0,5g białka, 0,5g węglowodanów, 0g tłuszczu, 0g błonnika, 0g sodu.


Kilka słów od producenta: Gdy delikatne listki zielonej herbaty spotkają owoc cytryny i melisę, stworzą świetnie dobrany związek. Młode listki herbaty poddaliśmy starannemu suszeniu, aby otrzymać niewiarygodnie delikatny smak. Dodaliśmy skórkę cytryny o wyrazistym smaku i wzbogaciliśmy melisą. Dzięki naszym torebkom piramidkom powstała niewyobrażalna przyjemność. Iście niebiański smak!



Skład: herbata zielona 81,8%, melisa 12,1%, skórka cytryny 3%, aromat 3%.



Pierwszy test: PARZENIE


Niestety sugerowany czas parzenie herbaty się nie sprawdził.
Po dwóch minutach herbata wyglądała tak:


Jednak już po 5 minutach woda nabrała odpowiedniego koloru.


Zapach: przyjemny, ale nie bardzo intensywny.
Smak: gorzko, ale całkiem smacznie. Bardzo nie lubię gorzkich herbat, ale tę mogłabym wypić bez cukru.
Delikatnie czuć cytrynę (3% zawartości to skórka cytrynowa)

Ocena: 9/10

Herbata zielona, opuncja figowa (Vitax)



Masa netto: 30g
Liczba torebek: 20
Cena: w sklepach internetowych od 4,40zł do 5,36zł
Wartość odżywcza: 



Kilka słów od producenta: Herbata zielona opuncja figowa Vitax – to wyśmienita kompozycja łącząca delikatny smak herbaty zielonej z egzotyczną opuncją figową. 


Skład: zielona herbata, aromaty, koncentrat soku z opuncji figowej (0,2%).



 PARZENIE:
Producent: Jedną torebkę herbaty zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą. Zaparzać 2-8 minut. Jedna torebka przeznaczona jest do przygotowania jednej filiżanki naparu. Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, należy zaparzać ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco- nieco dłużej (3-8 minut).



Po 2 minutach zaparzania piłabym przegotowaną, lekko zabarwioną wodę.
Jeśli kogoś pobudza (jak sugeruje producent) przegotowana woda to można uzyskać ten stan tańszym sposobem.
Dopiero po 8 minutach woda zaczęła przypominać herbatę.




Efekt końcowy:


Zapach: nieprzyjemny choć można się przyzwyczaić i po pewnym czasie zapach robi się znośny.
Smak: trzeba słodzić. Smakuje gorzko i cierpko, ale da się wypić.
Inne uwagi: w czasie parzenia z torebki wydostało się kilka listków.

Ocena: 3/10

Zielona herbata o smaku maliny (Twój Ogród)



Masa netto: 52g
Liczba torebek: 40
Cena: 2,99zł (dostępna w Biedronce)
Wartość odżywcza: nie podana.


Informacja od producenta: tylko krótka informacja "Gwarancja jakości".
Oraz kraj pochodzenia: Chiny.


Skład: herbata zielona (79,5%), aromat, sok malinowy w proszku (1,5%).


Jedyna herbata, która miała w sobie granulki.

PARZENIE:


Parzyłam zgodnie z zaleceniami i to wystarczyło by uzyskać odpowiedni kolor.



Zapach: wykrzyknęłam "oboże, ale malinowo!".  Jednak w miarę czasu zapach staje się coraz bardziej chemiczny i nieprzyjemny.
Smak: Przyjemny, ale bardzo chemiczny. Herbata nie jest gorzka, ale i nie jest smaczna.


Ocena: 0/10

Zielona herbata o smaku opuncji z pigwą (Minutka)



Masa netto: 36,4g
Liczba torebek: 25+3
Cena: ~ 3,85zł
Wartość odżywcza na 200ml: 4kcal, 0,26g białka, 0,7g węglowodanów, 0,1g tłuszczu, 0,13g błonnika, 0,1g sodu.


Brak słów od producenta, jedynie wymieniono kraj pochodzenia: Chiny.


Skład: zielona herbata (93,4%), aromat, pigwa (2%), opuncja (1,5%).


PARZENIE:


Herbatę można uzyskać po takim czasie jaki sugeruje producent.



Efekt końcowy:



Zapach: nie pachnie ładnie. 
Smak: Bardzo lubię smak pigwy i opuncji. Moja mama natomiast bardzo się dziwi jak mogę pić takie ohydstwo.  Smak odpowiada mi w zupełności.

Ocena: 8/10

Zielona herbata z cytryną (Saga)



Masa netto: 32,5g
Liczba torebek: 25
Cena: 4,5zł - 5,00zł
Wartość odżywcza 100ml: 4kcal, 0,5g białka, 0,5g węglowodanów, 0g tłuszczu, 0g błonnika, 0g sodu.


Kilka słów od producenta: Zielona herbata Saga to mieszanka wysokiej jakości herbat zielonych, która po zaparzeniu daje napar o jasnym kolorze i delikatnym smaku. Zielonej herbacie przypisuje się wiele zalet. Uważana jest za herbatę smakoszy.


Skład: herbata zielona, aromat, skórka cytryny (2%).



PARZENIE:

Sugerowany czas parzenia 1-3minuty pod przykryciem.




Zapach: bardzo chemiczny. Pachnie gorzko.
Smak: smakuje bardzo dobrze, jak herbata z wciskaną cytryną. Nie trzeba słodzić.
Inne uwagi: wyleciało jedno ziarenko liścia w czasie parzenia.

Ocena: 8/10

Zielona herbata z maliną (Saga)



Masa netto: 32,5g
Liczba torebek: 25
Cena: 4,50zł - 5,00zł
Wartość odżywcza 100ml: 4 kcal, 0,5g białka, 0,5g węglowodanów, 0g tłuszczu, 0g błonnika, 0g sodu.

Kilka słów od producenta:



Skład: herbata zielona, aromat, owoc maliny (1%), maltodekstryna (otrzymana ze skrobi).


PARZENIE:
Sugerowany czas parzenia 1-3minuty pod przykryciem.



Zapach: nie pachnie ładnie, ale i nie odrzucająco. Na pewno nie pachnie maliną.
Smak: Smakuje jak zabarwiona woda. Nie jest smaczna.



Ocena: 3/10

Podsumowanie:



Najlepsza herbata: Lipton z cytryną i melisą
Najgorsza herbata:  Twój Ogród o smaku maliny
Moja ulubiona herbata: Minutka o smaku pigwy i opuncji.

5 komentarzy:

  1. Tego typu testy mają sens, jeśli przeprowadzane są w większej grupie konsumentów, testowane probki powinny być jednorodne tj. nie można porównywać herbaty aroatyzowanej opuncją do herbaty z dodatkiem melisy i skórki cytrynowej. Próbki powinny być anonimowe, czyli bez wskazania na producenta co może fałszować ocenę. Moja ocena testu 0/10.

    OdpowiedzUsuń
  2. Celem testu jest odradzenie lub polecenie danej firmy więc anonimowość nie mialaby sensu.

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mi bardzo smakuje herbata zielona z jaśminem. Przygotowuję ją sobie w specjalnym dzbanku z zaparzaczem, który nabyłam ostatnio na https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/kawa-i-herbata/dzbanki-i-imbryki. Czas parzenia jest bardzo istotny i ma duży wpływ na smak oraz aromat herbaty. Informację o czasie parzenia można znaleźć przeważnie na opakowaniu herbaty.

    OdpowiedzUsuń
  5. Na rynku nie brakuje firm wyspecjalizowanych w produkcji i sprzedaży herbat. Ta: https://big-active.pl/ jest jedną z nich (myślę, że warto zapoznać się z jej oferta, gdyż jest ona niezwykle obszerna).

    OdpowiedzUsuń